Unterschied zwischen Alkohol und Likör

Alkohol und Alkohol

Viele Menschen assoziieren den Begriff "Alkohol" mit Alkohol. Alkohol enthält zwar Alkohol, aber nicht jeder Alkohol ist flüssig. Es mag seltsam klingen, aber die Unterschiede sind tatsächlich spürbar. Um den Unterschied zwischen Alkohol und Alkohol zu verstehen, sollten die Geschichte, Entwicklung und Kategorien von beiden berücksichtigt werden.

Chemisch gesehen ist "Alkohol" eine flüssige organische Verbindung. Es verdunstet leichter als Wasser. Es ist löslich, leicht wasserlöslich. Alkohol brennt aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung sehr schnell. Reiner Alkohol wird nicht konsumiert; Schon eine geringe Menge reinen Alkohols reicht aus, um die Menge an Alkohol im Blut auf ein tödliches Niveau zu bringen. Es gibt verschiedene Arten von Alkohol, je nachdem, wie er gebildet wird. Alkohol, der aus Erdgas, Öl oder anderen Brennstoffen gewonnen wird, wird als Industriealkohol eingestuft, da er häufig für industrielle Zwecke verwendet wird. Es kann auch durch Zugabe von Hydroxyl zu Kohlenstoffatomen und / oder Wasserstoffatomen erzeugt werden. Am häufigsten ist Methanol (dh Holzalkohol). Schließlich kann Alkohol durch Fermentation von Früchten und Körnern getrennt werden, die Ethanol produzieren. Ethanol ist eine Form von Alkohol in alkoholischen Getränken - die letztere Kategorie schneidet Alkohol und Flüssigkeit.

Der Alkoholkonsum kann auf 10.000 oder mehr v. Chr. Zurückgeführt werden. Empirische Beweise legen nahe, dass Männer Flaschen verwendeten, um Flaschen mit Obst zu trinken. China ist wahrscheinlich eine alte Zivilisation, und Alkohol ist ein Teil des täglichen Lebens seiner Bewohner, der bis 7000 v. Chr. Zurückreicht. Die alten Überreste des alten Ägypten und Persiens, wie alte Gefäße, Gläser und Weinflaschen aus dem alten Ägypten und Persien, stammen aus den Jahren 4000-5000 v. Oft war Alkoholkonsum ein Teil des Alltags; Es war ein Getränk, um soziale Funktionen und Ereignisse sowie religiöse / spirituelle Bräuche und Traditionen auszuwählen. Zum Beispiel haben die Griechen einen Gott des Weins und der Freude - Dionysos (übersetzt aus dem Römischen: Bacchus). In der Vergangenheit war Alkoholkonsum in jeder Kultur der Welt üblich. Diese Praxis führte zur Destillation von Getränken. Hier wird die Unterscheidung zwischen Alkohol und Likör deutlich.

Alkohol, Alkohol genannt, verpackt beim Destillationsprozess Alkohol in fermentierte Früchte und Körner. Dies ist der Grund, warum nicht alle alkoholischen Getränke als Getränke eingestuft werden. Zum Beispiel ist Bier ein alkoholisches Getränk, aber es wird nicht fermentiert, weil es durch Fermentation hergestellt wird. Der Begriff "Alkohol" kommt vom lateinischen Wort "likere", was "Alkohol" bedeutet, wurde aber erst im 16. Jahrhundert für Alkohol verwendet. Die Praxis der Alkoholdestillation wurde jedoch in einigen Teilen Europas und Asiens im 12. und 13. Jahrhundert bereits früher bewiesen. In dieser Zeit wurden die Marke und der Whisky entwickelt; Interessanterweise anstelle von sozialen Getränken für medizinische Zwecke. Es würde mehrere hundert Jahre dauern, bis die Destillation von Gerste und Weizen entdeckt wurde.

Alkohol und Getränke werden auch anhand des fraglichen Alkoholgehalts nach Ethanolgehalt gemessen (auch als "Beweis" bezeichnet). In Bier und Wein ist Ethanol relativ niedrig (4-15%) und Getränke sind konzentrierter - beispielsweise können Gin und Wodka 95% Ethanol enthalten.

Zusammenfassung:

1. Alkoholismus ist eine allgemeinere Kategorie und kann sich auf verschiedene industrielle, medizinische oder Freizeitfunktionen beziehen.

2. „Alkohol“ bedeutet nur alkoholische Getränke.

3. Alkoholische Getränke können durch Fermentation landwirtschaftlicher Produkte wie Obst, Getreide und Gemüse hergestellt werden. Die Flüssigkeit wird hergestellt, indem sie zuerst fermentiert und anschließend Ethylalkohol destilliert wird.

4. Alkohol hat mehr Ethanolgehalt als andere Alkohole.

Referenzen

  • https://www.flickr.com/photos/digiart2001/3204685661/